がん予防>【がん予防効果のある食品・ポリフェノール4】ビールでがん予防？

ビールのがん予防効果
ビールにも、がん予防効果>があるといいます。
本当かな？と思う方もいらっしゃると思います。

ビールには、緑茶のポリフェノールによく似た成分があるといいます。
ポリフェノールは、強い抗酸化力を持ち、がん予防効果の強い栄養素です。
ビールの原材料は、麦と水、ホップです。

ビールの原料である麦芽やホップに「ポリフェノール」が含まれているので、
麦芽100％ビールに「ポリフェノール」の効果があっても不思議では
ありません。

そして、がん予防効果も発生します。
ビールの麦芽成分は、肝障害の抑制効果も認められています。

古代エジプトでは、ビールは、液体のパンと呼ばれ、
病気の予防や治療に使われていました。

ポリフェノール以外でも、ビールの炭酸は、
胃に刺激を与え、胃液の分泌を高め、
胃の運動効果を高めます。
ビールのアルコール成分も、血行をよくしてくれます。

ドイツのように、ビールをたくさん飲む習慣のある国では、
善玉コレステロール値が、高いといいます。

ビールは、ストレス発散効果もあり、
適度に飲むには、大変健康に良い影響のある
飲み物であることが、わかりました。

ホップの中には、フィストロゲンという成分があります。
フィストロゲンには、免疫力を高める効果があり、
がん予防や病気予防をたかめます。
エストロゲンに似た働きをするので、更年期障害に悩む女性が
ホルモン治療をせずに、体調を整える手助けをしてくれます。
エストロゲンを補う治療は、発がんリスクが上がりますが、
フィストロゲンは、その心配が、いりません。

しかし、ビールを飲みすぎると、がんリスクが上がることは、
間違いありません。
ビールを毎日、大瓶２本飲む人は、がんリスクが上がるといいます。
ビールとワインをよく飲む女性の、乳がんリスクも上がります。

ビールは、一日小瓶一本くらいにしましょう。